Nitro Kahve Nedir?
Kahve endüstrisi son birkaç yılda hızla değişti ve baristalar ve kahve dükkanı sahipleri sürekli olarak yeni ve benzersiz kahve içecekleri yaratmaya çalışıyor. Son zamanların en popüler kahve trendlerinden biri de nitro kahve. Nitro kahve yıllardır piyasada, ancak şimdi yeni yeni çekiciliği kazanıyor ve bu da farklılık yaratmak isteyen kafelerin daha fazla kar elde etmesi için bir fırsat yaratıyor. Nitro kahve hakkında her şeyi öğrenmek, neden kafenizde sunmanız gerektiğini ve nitro kahve yapmak için neye ihtiyacınız olduğunu öğrenmek için okumaya devam edin.
Nitro Kahve Nedir?
Tipik olarak soğuk demlenmiş kahveden yapılan nitro kahve, içeceğe adını veren nitrojen gazı ile demlenmiş bir içecektir. Hamal ve stout gibi bira çeşitlerinde de kullanılan nitrojen gazı kahvede küçük kabarcıklar oluşturarak içeceğe yoğun ve kremsi bir doku verir. Azot ayrıca bir biranın kafasına benzeyen yoğun bir kafa oluşturur.
Nitrojen, içeceğin yapısını değiştirmeye ek olarak, kahvenin acılığını ve asitliğini bir miktar azaltmaya yardımcı olur ve bu da kahve içmeyenlere daha lezzetli olmasını sağlar.
Nitro Kahve Nerede Başladı?
Nitro kahve, 2012 yılında Austin, Teksas'taki Cuvee Coffee'de deneysel baristalar tarafından yaratıldı.
Nitro Kahvede Daha Fazla Kafein Var mı?
Nitro kahvenin ana faydalarından biri, normal damlama kahveden yaklaşık %30 daha fazla kafein içermesidir. Bazı bilim adamları ayrıca azot gazının vücudunuzun kafeini daha hızlı işlemesine yardımcı olduğunu ve böylece kafein artışınızı daha hızlı elde edebileceğinizi düşünüyor.
Nitro Kahve Nasıl Yapılır.
Aslında çok basit iyi bir Cold Brew içine nitrojen eklenmesi ile dükkanınıza farklılık katacağınız bir ürün elde edeceksiniz. Ekipmanlar için www.madboss.com.tr sitesindeki cold brew ve nitro bölümünden destek alabilirsiniz.
Neden Nitro Kahve Satmalıyım?
Nitro kahve gibi nitrojenli içecekler kahve dükkanlarında ve kafelerde popüler bir trend, ancak işiniz için doğru seçim mi? İşte işletmenizde nitro kahve ve diğer nitrojen katkılı içecekleri sunmayı düşünmeniz için birkaç neden:
• Popülerdir. Nitro kahve, kahve endüstrisindeki en popüler içeceklerden biridir ve menünüzde bulundurmak çok sayıda müşteriyi işletmenize getirebilir.
• Maliyet etkindir. Nitro içeceklerin yapımı kolaydır ve sadece birkaç parça ekipman gerektirir. Ancak nitro kahve çok popüler olduğu için, onu yüksek bir fiyata satabilir ve fazla zaman ve çaba harcamadan güzel bir kar elde edebilirsiniz.
• Standart filtre kahveden daha sağlıklıdır. Pek çok insan kahvelerini krema ve şekerle doldurur, bu da onu sağlıksız hale getirir. Nitro kahve ise normal kahveden daha az acı
ve asidiktir, bu nedenle müşterilerinizin şeker ve sütle tatlandırmasına gerek kalmaz. Ayrıca, kahvenin sizin için iyi olan birçok doğal antioksidanı vardır.
• Kahve dışında içecek yapabilirsiniz. Nitro kahveye ek olarak, yapabileceğiniz pek çok başka nitro-infüze içecek türü vardır. Örneğin, bazı kahve dükkanları nitro yeşil çay, nitro chai ve nitro kokteylleri denedi.
Azot İçermiş İçecekler Yapmak İçin Hangi Ekipmana İhtiyacınız Var?
Kendi nitro kahvenizi veya diğer içeceklerinizi demlemeye ve içmeye başlamak için işletmenizin ihtiyaç duyduğu yalnızca birkaç parça ekipman vardır. Nitro kahve yapmak
için ihtiyacınız olan tek şey bir fıçı, nitrojen gazı ve nitro demlik kutusu. Nitro demlik kutuları, kahvenin asitliğini paslanmadan veya yıpranmadan işlemek için özel olarak tasarlanmıştır.
Nitro kahveyi sıcak demleme veya soğuk demleme kahve ile yapabileceğinizi unutmamak gerekir, ancak soğuk demleme kahveyi toplu olarak yapmak daha kolaydır.
Yemek servisi ve kahve endüstrisindeki trendlere ayak uydurmak, restoranınıza daha fazla müşteri çekmenize ve karınızı artırmanıza yardımcı olabilir ve nitro kahve gibi nitrojen içerikli içecekler, günümüzde yemek servisindeki en popüler trendlerden biridir. Nitro kahve, belirli şehirlerdeki küçük kahve dükkanlarında başlarken, katlanarak büyüdü ve artık genel halka açık hale geliyor, bu da onu kafenizde veya bistronuzda sunmaya başlamak için mükemmel bir zaman. Ayrıca, yalnızca birkaç parça kahve dükkanı ekipmanı olduğundan ve kahveyi yüksek fiyata sunabileceğiniz için bu, işletmeniz için mükemmel bir yatırımdır.
