Filtre Kahve Makinesi Nedir?

Filtre kahve makinesi öğütülmüş çekirdeği sıcak sudan geçirerek filtre edilme yönetimi ile elde eden kahve makinelerine denir. Filtre Kahve kafein oranının yüksek içimi daha yumuşak olmasından dolayı tercih edilmektedir. Özellikle üniversite öğrencilerin tercih ettiği ürünler arasında olan filtre kahve yüksek kapasiteli bir filtre kahve makinesi ile en yoğun kafelerde ciddi destek vermektedir.

En İyi Filtre Kahve Makinesi Çeşitleri ve Özellikleri

Genelde filtre kahve makineleri çift potlu makinelerdir. Eğer yüksek volümlü ürünler istendiği takdirde litrelik termosu bulunan ürünler de tercih edilmektedir. Filtre kahve makineleri basit ürünler olması itibari ile çok karmaşık yapıları bulunmamaktadır. Farklı olarak öğütücülü filtre kahve makineleri de bulunmaktadır. Bu size taze bir şekilde öğütme yapıp anlık taze filtre kahvenizi sağlamaktadır. Bunun dışında yağmurlama biçimde demleme yapan modeller de bulunmaktadır. Otellerin banket salonları için 20 litre yada 40 litre gibi büyük filtre kahve makineleri de mevcuttur.

Potlu ve Çift Potlu Modeller

Genelde giriş segment olan modeller potlu filtre kahve makineleridir. Tek potlu modellerin büyük bir çoğunluğunda ikinci pot entegre edilememektedir. Üst kısmında ısıtıcı olmadığı için sadece bir pot ile çalışmak zorunda kalmaktaysanız (Konchero PRECISO ALU Filtre Kahve Makinesi, Duşlama Sistemli, Siyah) Çift ısıtıcılı filtre kahve makinelerinde genelde çift pot kullanma şansınız bulunmaktadır. Genelde bu ürünler tek pot ile satılmakta ve ilave pot alarak üst kısmında bulunan ısıtıcı bölümü kullanarak çift pot kullanımı sağlanmaktadır. (Horekabar Edom J1 Filtre Kahve Makinesi, Siyah).

Su Bağlantılı ve Isıtıcılı Makineler

Filtre kahve makineleri özellikle küçük modeller su tanklı geçmektedir. Bu modellerde genelde su bağlantısı olmaz. Büyük modellerde su bağlantısı olmaktadır. Özellikle Bunn, Fetco yada Bravilor Bonomat gibi markalarda su bağlantısı bulunmaktadır. Bu modellerin büyük çoğunluğunda su ısıtıcı özelliği de bulunmaktadır. Almadan önce mutlaka bu konuda bizlerden bilgi alınmasını rica ederiz. Özellikle Bunn ICBA Infusion Series (Bunn ICBA Infusion Series Filtre Kahve Makinesi + 5 L Termos) Starbucks ın kullandığı ürünler arasında olması sebebi ile önerdiğimiz ürünlerdendir.

Yüksek Hacimli Kahve Hazırlama

Bu daha çok yüksek kapasiteli işletmelere önerilen makinlerdir. Bu ürünlerde büyük termos özelliğinden dolayı 20 litre hatta 40 litre gibi kapasiteleri hızlı bir şekilde demlemekte ve üstünde bulunan termoslarda saklamakta. Bu termoslar istendiği taktirde servis yapılacak noktalara götürülmekte ve servis edilmekte. Bu konuda en popüler marka Bravilor Bonomat yada Animo markasıdır. (Bravilor Bonamat B20 HW Filtre Kahve Makinesi). Son zamanlarda Türk markası KEF filtre kahve makineleri de popülarite kazanmaktadır.

Hangi Filtre Kahve Makinesi Hangi İhtiyaçları Karşılar?

Potlu kahve makineleri daha çok daha az yoğun kafeler için tercih edilmelidir. Eğer Günlük filtre kahve satışınız 50 bardak civarı ise potlu makine tercih edilmelidir. Eğer çok hızlı sirkülasyonu olan bir noktada üniversite ya da tren istasyonu gibi noktalarda yüksek kapasiteli ürünler tercih edilmelidir. Bunlar genelde termoslu ürünlerdir kapasite 5 litre civarıdır. Müşterilerinizi bekletmeden hızlı bir şekilde bu ürünlerden kahvenizi sıcak alabilirsiniz. Bunun dışında eğer büyük bir otel banket salonu ise en yüksek kapasite olan 20 litrelik makineler kullanılmalıdır. Büyük toplantı salonları bir anda 100 kişiye hizmet verebilecek filtre kahve makineleri de bulunmaktadır.

Ofisler İçin Pratik ve Hızlı Modeller

Ofisler için en pratik modeller potlu modellerdir. İki pot aynı anda kullanarak taze ve sıcak kahvenizi elde edebilirsiniz. Bazı büyük ofislerde ise büyük modeller tercih edilebilir. Bunlar bir litrelik termoslar şeklinde olan modellerde bulunmaktadır. (Wilfa CM9B-T125 Performance Termoslu Filtre Kahve Makinesi, 1.25 L, 1800W)

Kafeler ve Restoranlar İçin Yoğun Kullanıma Uygun Modeller

Restoranlar için daha çok kapasitesi güçlü modeller tercih edilmelidir. Özellikle potlu kahve makineleri hem taze kahve vermenizde hem de hızlı filtre kahve sunmanızda sizlere yardımcı olacaktır. Restoranlarda özellikle çelik hazneli termoslar tercih edilmelidir. Müşterilere sunulurken masada güvenli bir şekilde sunulması için çelik termos her zaman hem daha güvenli hem de daha uzun süre sıcak kalmasını sağlamaktadır. Kafeler için daha çok litrelik kapasitesi ürünler tercih edilmelidir. Bir anda 5-6 filtre kahve istendiğinde buna cevap verebilecek güçte olmalıdır. (Bunn CWTF35 A-3 Filtre Kahve Makinesi, 3 Potlu).

Evde Kullanım İçin Kompakt Filtre Kahve Makineleri

Endüstriyel filtre kahve makinelerin dışında ev kullanımına uygun makineler de bulunmaktadır. Özellikle Mocamaster yada buna benzer modeller 3. Nesil kahvelerde çok başarılı sonuçlar vermektedir. Son zamanlarda Wilfa markasının Türkiye’ye getirdiği modellerde başarılı filtre kahve alınmakta şık ve özel tasarımı sayesinde tezgahınızda şık bir görüntü sergilemektedir. (https://madboss.com.tr/wilfa-cm8b-a100-performance-kompakt-filtre-kahve-makinesi--1-l--1600w).

Neden Madboss.com.tr Tercih Edilmelidir?

• Doğru Ürün Bilgisi: Sizlere doğru ürün bilgisi verilerek kapasitenize göre uygun fiyatlı ürünler verilmektedir.
• Uygun Fiyat: Müşterilerine her zaman uygun fiyat vermeyi hedefleyen Madboss sizlere Filtre kahve makinesi ve filtre kahve makinesi kağıtlarında en iyi fiyatı vermektedir.
• Servis Desteği: Madboss olarak servis konusunda hiçbir şekilde sizleri yalnız bırakmamaktayız. 7/24 desteğimiz ile en kısa sürede sizlere en uygun fiyatlı servis desteği de vermekteyiz.
• Danışmanlık Desteği: En büyük farkımız sizlere sadece makine satışı yapmak değil bunun yanında hangi ürünleri kullanırsanız daha verimli sonuç alacağınızı. Makinenize nasıl bakım yapacağınız bilgileri de verilerek müşterilerimize destek vermekteyiz.

Filtre Kahve Makinesinin Bakımı ve Temizlik Önerileri

• Rutin temizlikler: pot ve termos temizlikleri yapılmaktadır. Bir süre sonra pot yada termos içinde kahve yağı birikmekte ve bunların temizliği yapılmalıdır. Madboss’ta satılan kahve yağını söken temizleme ürünleri sayesinde çok rahat temizleyebilirsiniz.
• Kireç Temizliği: 6 ayda bir yapılması gereken temizliktir. Bunun için bir solüsyon alınarak bu yapılmaktadır. Bu solüsyonu Madboss’tan temin edebilirsiniz.
• Potlu makine temizliği: Özellikle su konulan yerlerin bir süre sonra boşaltılıp temizlenmesi gerekmektedir. Bunun için bir kimyasal değil sirke gibi daha doğal yolla temizleme tercih edilmelidir.

Su Tankı ve Pot Temizliği

Su tankı temizliği kimyasal ürünlerle yapılmaması gerekmektedir. Daha çok su ile çalkalanarak yada sirke ile temizlenmesi hem yiyecek güvenliği açısından hem de makineniz açısından önemlidir. Cam pot temizliği ise (Kahve Makinası Temizlik Ürünleri - Madboss) sitemizde bulunan puly caff gibi ürünler ile bir süre pot içinde bekleterek çok kısa sürede temizliği yapılmaktadır.

Kireçlenme Önleyici Bakım Adımları

Filtre kahve makinesi sanayi tipi ürünlerde özellikle düzenli kireç temizliği yapılmalıdır. Kireci önleme şansınız pek olmamaktadır. Eğer su bağlantılı bir filtre kahve makinesi kullanıyorsanız iyi bir filtre ile bunun önüne geçebilirsiniz. Ama en doğrusu düzenli kireç bakımıdır. Bu sayede makinenizin ömrü uzayacaktır.

Periyodik Bakım ve Parça Temizliği

Filtre kahve makineleri 6 aylık kireç temizliği bakımı vardır. Bunları bir solüsyon alarak kendiniz yapabilmektesiniz.

Filtre Kahve Makineleri Satın Alırken Sorulması Gereken Sorular

• Sıcak su çıkışı var mı? Filtre kahve makinelerinde sıcak su çıkışı olması sizlere bir çok noktada yardımcı olacaktır.
• Demleme bölümü plastik mi? Çelik mi? Potlu makinelerde genelde demleme bölümü plastiktir. Ama çelik olanları da mevcuttur. Bazen Plastik demleme bölümü olanlar tercih edilmemektedir. Plastiğin sağlığa zararından dolayı bundan imtina edilmektedir.
• Kapasite: kapasite mutlaka sorulmalıdır. Haznesi ne kadar almakta. Termoslu ise termos ne kadar süre sıcak tutmaktadır.
• Hangi makine kahvenize uygun: Bazı filtre kahve makineleri 3. Nesil kahveler için daha uygundur. Bazen bu modeller pahalı gibi düşünülse de birebir aynı işleve sahip Uygun fiyatlı filtre kahve makinesi de bulunmaktadır.

Günlük kahve kapasitesi ne kadar?

Bu ürünlerin boyutlarına ve yapılarına bağlı olarak değişmektedir. Ufak ürünler 15 dk bir 1 litre üretirken yüksek kapasiteli ürünler litre olarak üretebilmektedir. Endüstriyel filtre kahve makinelerinde günlük kapasite sınırı yoktur. Demleme süresi olması sebebi ile istediğiniz kadar demleyebilirsiniz. Sadece saklama kapasitesi önemlidir. Şunu da unutmayın filtre kahve de çay gibi bir süre bekleyince bayatlamaktadır.

Sürekli su bağlantısı gerektiriyor mu?

Hayır. Su bağlantılı olan filtre kahve makineleri genelde litrelik makinelerde olmaktadır. Bu kadar yüksek kapasiteli ürünlerde su doldurmak zor olacağından su bağlantılı olması daha faydalıdır.

Kahveyi sıcak tutma süresi nedir?

Potlu filtre kahve makinelerinde sıcak tutucu olduğundan dolayı 2 saat sıcak tutmakta fakat sürekli ısıya maruz kaldığı için acımaktadır. Termoslu ürünlerde ise 6 saate yakın sıcak kalmaktadır. Termoslarda her saatte bir derece kayıp olmaktadır.

Su bağlantısı nasıl yapılır?

Endüstriyel filtre kahve makinelerinde su filtresinden gelen bir su çıkışı ile direkt makineye yapılmaktadır. Bunu su filtresi sağlayınız ile yada alacağınız bir pnömatik boru ile yapabilmektesiniz.

Hangi modeller daha enerji verimlidir?

Küçük potlu makineler daha verimlidir. Çünkü kapasitesi küçük olması ve basit ısıtıcılardan oluşması nedeni ile bu makineler çok elektrik harcamamaktadır.