bar buzdolabı
Brugnetti Aurora, profesyonel baristalar için tasarlanmış, iki gruplu bir espresso kahve makinesidir. Bu makine, yüksek performansı ve kullanıcı dostu özellikleri ile dikkat çekmektedir.
Her bir grup için bağımsız sıcaklık ayarı yapabilme imkanı sunan PID ısı kontrol sistemi, farklı kahve türlerinin optimal demleme sıcaklıklarını ayarlamanıza olanak tanır. Örneğin, bir grupta 93°C’de Etiyopya kahvesi demleyebilirken, diğer grupta 90°C’de Brezilya kahvesi hazırlayabilirsiniz.
Yumuşak ön demleme özelliği, kahve yatağını nazikçe ıslatarak kanallanmayı önler ve aromayı maksimum seviyeye çıkarır. Bu, kahve deneyiminizi zenginleştirir.
Makinenin dokunmatik dijital ekranı, demleme süresi, sıcaklık ve basınç değerlerini anlık olarak gösterir. Bu özellik, baristaların demleme sürecini daha iyi kontrol etmelerini sağlar.
Çift cidarlı yapısı sayesinde el yakmayan buhar çubukları, hem güvenliği artırır hem de süt kurumasını önleyerek temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Yoğun olmayan saatlerde kullanılmayan grupları bekleme moduna alarak enerji tüketimini optimize eder, bu da işletme maliyetlerini düşürür.
Çalışma alanını aydınlatan LED ışıklar, baristaların fincanları net bir şekilde görmesini sağlar ve estetik bir görünüm sunar.
Brugnetti Luna, profesyonel kahve hazırlama sürecini kolaylaştıran ve optimize eden bir makine olarak, her baristanın mutfağında yer alması gereken bir üründür.
Teknik Özellikler
· Teknoloji: Multi Boiler (Bağımsız Kazanlar)
· Buhar Kazanı Kapasitesi: 10 Litre
· Güç (Watt): 4500W - 6000W (Yüksek Performans)
· Ekran Tipi: Dokunmatik LCD / Her grup için ayrı
· Pompa Tipi: Yüksek kapasiteli Rotasyonel Pompa
· Voltaj: 380V Trifaze
· Boyutlar (GxDxY): 740x510x300 mm