GourmeXpress, Electrolux’un yüksek hızlı pişirme fırını, çeşitli gıda türlerinin hızlı ve standart sonuçlarla pişirilmesi için tasarlanmıştır. Dondurulmuş ürünler, ekmekli ürünler, proteinler, hamur işleri ve sıcak atıştırmalıklar gibi geniş bir yelpazede uygulama imkanı sunar.
Bu fırın, konveksiyon, mikrodalga ve yüksek hızda sıcak hava verme teknolojilerini bir araya getirerek, pişirme süresini önemli ölçüde azaltır. Havalandırmasız çalışma özelliği, açık pişirme işlemleri için idealdir. Sıcaklık aralığı 30°C ile 280°C arasında ayarlanabilirken, fan hızı ve mikrodalga gücü de %10’luk artışlarla 0% ila 100% arasında özelleştirilebilir.
GourmeXpress, 1024 tarif saklama kapasitesine sahip 5" dokunmatik ekranlı akıllı pişirme sistemi ile donatılmıştır. Çok aşamalı tarifler oluşturma imkanı sunarak, her aşama için farklı sıcaklık ve pişirme kombinasyonları belirlenebilir. Ayrıca, tariflerin gruplandırılması ve özelleştirilmesi, kullanıcı deneyimini artırır.
AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş pişirme haznesi, hijyenik bir kullanım sağlar ve kolay temizlenir. 17 litrelik geniş hazne, kompakt bir tasarım sunarken, çıkarılabilir üst ve alt sıcak hava jeti plakaları ile bakım işlemleri de kolaylaştırılmıştır.
Electrolux Professional 603952 GourmeXpress, profesyonel mutfaklar için yüksek performans ve verimlilik sunan bir pişirme çözümüdür.