Merrychef Eikon 3N Profesyonel Fırın, hızlı servis restoranları için devrim niteliğinde bir pişirme çözümüdür. Konveksiyon ve mikrodalga teknolojilerini bir araya getirerek, geleneksel fırınlardan altı kat daha hızlı pişirme süresi sunar. Bu özellik, kafe, bar, pastane ve market gibi alanlarda yüksek verimlilik sağlar.
Öne Çıkan Özellikler:
Merrychef Eikon 3N, sınırlı alanlarda mükemmel bir performans sergilerken, standart boyutlu metal tavalarla uyumlu çalışır. “Ventless cooking” teknolojisi, bacasız çalışma imkanı sunarak, kurulum ve işletme maliyetlerini azaltır. EasyTouch® simge odaklı dokunmatik ekran kontrolleri, kullanıcı dostu bir deneyim sunarak, eğitimsiz personelin bile yüksek kaliteli sonuçlar elde etmesine olanak tanır.
Hız ve Verimlilik:
Mikrodalga kombinasyon modu, pişirme süresini altı kat azaltarak, hızlı ön ısıtma süresi (15 dakika) ile birleştiğinde, talep üzerine sıcak yemek servisini mümkün kılar. Dahili tanılama testi ve kolay temizlenebilir iç yapısı, bakım süreçlerini de kolaylaştırır.
Teknik Özellikler: